バカまぶしって？

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簡単レシピ
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一度食べたらやみつきに！

BBQの時

【使い方】

  1. 1. コーティング
    お肉が火傷してしまわないようにお肉の表面に油を塗ります。
    コーティングすることで、旨味を閉じ込め、中に火が通るまで焦がさずに焼くことが出来ます。
  2. 2. 焼く
    焦がさないように、裏返しながら、美味しくなぁれ美味しくなぁれと声を掛けます。
  3. 3. まぶす
    ある程度お肉に火が通ったら、バカまぶしを多めにまぶします。
    ※浅めのバットにバカまぶしを出してやると、全体にまんべんなくまぶせます。
  4. 4.仕上げ
    再度焼いて、バカまぶしがお肉に馴染んだら完成です。

思い出すだけでよだれが止まらない！

フライパンで調理する時

【使い方】

  1. 1.油をひく
    フライパンに油を多めにひきます。
  2. 2.バカまぶしを炒める
    バカまぶしを、香りが立つまで炒めます。
  3. 3.具材を炒める
    お肉や野菜等の炒めたい具材を入れて、炒めます。
  4. 4.追いまぶし
    炒まってきたら、追加でバカまぶしを振りかけます。
  5. 5.仕上げ
    絡ませるようにさっと炒めたら完成です。
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