材料

• 中華麺 2玉
• 豚ひき肉 150g
• きゅうり 1/2本
• 長ねぎ 1/4本
• 生姜 1/2かけ
• バカびたし 大さじ4
• サラダ油 適量
• 豆板醤 適量（小さじ1/2程度）
• 白髪ねぎ 適量

作り方

1. 1 中華麺は茹でて水気を取っておく。

2. 2 きゅうりは千切りに、長ネギ・生姜はみじん切りにする。

3. 3 フライパンに豆板醤とみじん切りにした長ネギ・生姜・ひき肉を入れバカびたしで味付けする。

4. 4 お皿に中華麺を盛り、千切りにしたきゅうりと白髪ねぎをのせたら完成。