材料

• 豚ひき肉 200g
• 塩 少々
• バカまぶし 少々
• 片栗粉 大さじ1/2
• じゃがいも 2個
• 水溶き天ぷら粉 1対1で割る

作り方

1. 1 じゃがいも・水溶き天ぷら粉以外の材料を混ぜ合わせる。

2. 2 じゃがいもをスライスし、①を挟む。

3. 3 水溶き天ぷら粉をつけ、フライパンに少し多めの油を入れてからあげ焼する。
   ※両面を返しながら、うっすらきつね色になったら完成。