バカびたしって？

『しっかり肉に絡む濃厚なタレが欲しい。』

『タレでそのままご飯たべれちゃうような・・』

『キャンプや家でも映えるようなおしゃれなやつがいい』

そんな希望を叶えるために、西村さんが
変態的にこだわりぬいた究極の1本

『半年熟成の麦味噌』

材料だけでなく、熟成期間までこだわる！

麦味噌の特徴的な甘辛さが、
お肉のジュワっと広がる旨味を後押し。
肉の味を邪魔せず、限界まで引き立て、
味噌本来の旨味にも深みが出るバランス。

『煮切りみりん』

一度煮切ってアルコールと余分な水分を飛ばすことで
お米由来の旨味やコク、上品な甘味を凝縮。​

『洋ナシ』

追熟による甘さと、フルーティな香りを隠し味に。
ほのかな酸味でスッキリした味わいなので、
食欲が止まらない・・！まさに死角ナシ。

お味噌は、バカまぶしとも相性GOOD！
BBQの途中で、スパイシーな味変もお楽しみいただけます！辛いもの好きな方は、バカまぶし 辛いのがオススメ！

お得なセットはこちら